En botanique , la samare est un fruit sec indéhiscent , c'est-à-dire un akène (contenant une seule graine ), muni d'une excroissance en forme d'aile membraneuse, formée par le péricarpe .
La forme de l' aile , qui a pour fonction d'aider à la dissémination du fruit, est variable : allongée chez le frêne, dissymétrique chez l'érable, circulaire enveloppant l'akène chez l'orme...
Ce mode de dispersion des graines, utilisant l'air et le vent , s'appelle l' anémochorie .
On distingue :
- la samare simple : c'est par exemple le fruit du frêne , de l' orme , du tulipier de Virginie , de l' ailante ;
- la samare double ou disamare (qui dérive d'un ovaire à deux carpelles ) : c'est le fruit des érables ( Acéracées ).
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